호주의 그릴 요리 호주의 그릴 요리 호주의 그릴 요리 각종 식재료는 그릴에 구우면 담백한 맛이 배가되고 선명한 그릴 자국이 남아 더욱 먹음직스럽다. 호주의 청정한 모튼 만의 비치에서 싱싱한 식재료를 이용해 갖가지 그릴 요리를 만들어보았다. 물론 국내에서도 실현 가능한 레시피다. 시트러스와 레드 칠리로 마리네이드한 그릴드 연어&새우 오렌지 1/2개, 레몬 1개, By iplus74|
옆집 블룸앤구떼 옆집 블룸앤구떼 옆집 블룸앤구떼 잠시 문을 닫았던 블룸앤구떼가 가로수길이 아닌 잠원동과 반포동에 세 곳의 각기 다른 모습으로 돌아왔다. 낯선 동네에서 지금까지와는 또 다른 시작을 하고 있지만 꽃과 디저트는 물론 커트러리 하나까지도 익숙함이 묻어나는 이곳이 반갑기만 하다. 잠원동 대림상가에 있는 꼬마 by 블룸앤구떼. 테이크아웃 전문 By iplus74|
소통의 다이닝 소통의 다이닝 소통의 다이닝 맛있는 음식을 매개로 이야기를 나누고, 서로를 알아가는 즐거움이 있는 ‘메종 다이닝’의 첫걸음, 필립스 생생제면기와 함께한 면발 다이닝.1 셰프가 갓 뽑은 생면에 밀가루를 묻혀 건조할 준비를 하고 있다. 2 모두가 열광했던 순간. 생생제면기에서 면발이 나오기 시작한다. 3 메종 다이닝은 음식을 매개로 By iplus74|
작가의 시선이 머무는 곳 작가의 시선이 머무는 곳 작가의 시선이 머무는 곳 직업 세계를 벗어나 일상 속의 순간을 포착한 박기호 작가의 전시. 1973년 도미한 이후 1987년 <뉴스위크>지의 한국 파견 사진기자로 귀국해 약 20년 동안 <포브스>, <타임>, <포춘> 등의 잡지에서 인물을 중심으로 작업해온 박기호 작가의 전시가 개최된다. 하지만 이번 전시는 그가 현재까지 국내에서 By iplus74|
한국의 아름다움을 입은 조니워커 한국의 아름다움을 입은 조니워커 한국의 아름다움을 입은 조니워커 조니워커의 200년 역사상 최초로 한글과 자개 공예를 디자인에 적용했다. 국내 유일의 위스키 복합 문화 공간 ‘조니워커 하우스 서울’이 한정판 ‘조니워커 블루 더 캐스크 에디션 부귀영화’를 출시한다. 조니워커의 200년 역사상 최초로 한글과 자개 공예를 디자인에 적용한 제품이다. 병의 겉면에는 자개공예 명장 By iplus74|
클래식 테이블웨어 클래식 테이블웨어 클래식 테이블웨어 전설이 되어버린 테이블 위의 명작. 오랜 역사와 아름다움을 자랑하는 클래식 테이블웨어. 오리엔트 말에서 영감을 받은 에르메스 슈발도리앙 플레이트는 메종 에르메스 도산파크에서 판매. 42cm, 가격 미정. 꽃잎과 잎사귀 무늬를 그리고 테두리에 금 장식을 넣은 베르나르도 콩스탄스 플레이트는 전국 백화점에서 판매. 26cm, By iplus74|
展 展 <움직임의 미학 SIM: Sculpture in Motion> 展 현대자동차 디자인의 진화 과정을 이해할 수 있다. 현대자동차의 디자인 심장부인 현대 디자인 센터는 유명 작가들과의 협업을 통해 디자인 철학을 대중에게 전하고 보다 가깝게 소통하기 위해 대규모 전시 <움직임의 미학 SIM: Sculpture in Motion>을 개최한다. DDP 개관 이래 최대 규모인 이번 By iplus74|
장까지 살아가는 똑똑한 유산균, 듀오락 우리 가족의 장 건강 지킴이 장까지 살아가는 똑똑한 유산균, 듀오락 우리 가족의 장 건강 지킴이 장까지 살아가는 똑똑한 유산균, 듀오락 우리 가족의 장 건강 지킴이 불규칙하고 올바르지 않은 배변 활동으로 고민인 엄마와 아이는 주목! 독자가 직접 먹고 체험한 듀오락 골드와 듀오락 얌얌을 소개한다. 바쁜 일상으로 제때 끼니를 챙겨 먹기 힘든 엄마 그리고 편식이 심한 유아기에 소아 변비로 힘들어하는 아이의 장 건강을 위한 똑똑한 프로바이오틱스 제품이 By iplus74|
생면 파스타 집, 도우룸 생면 파스타 집, 도우룸 생면 파스타 집, 도우룸 매장 한 켠에서 오징어 먹물부터 허브, 시금치 등을 넣은 별별 반죽으로 생면 파스타를 만든다. 한때 가로수길에 센세이션을 일으켰던 팝업 레스토랑 ‘준더파스타’가 서래마을에서 다시 부활했다. 바로 ‘스와니예’의 이준 셰프가 예전 ‘준더파스타’에서 선보인 생면 파스타를 향한 열렬한 앙코르에 힘입어 도우룸 Dough Room을 By iplus74|
머그에 빠진 음식 머그에 빠진 음식 머그에 빠진 음식 하루 시작의 든든한 힘이 되어줄 아침밥. 최대한 손이 덜 가는 재료로 뚝딱뚝딱 만들어 머그째 후루룩 떠먹을 수 있는 간편식을 소개한다. 연어 아보카도 덮밥 식은 밥 1/3컵, 통조림 연어 30g, 아보카도 1/2개, 달걀 1개, 간장 1과1/2큰술, 식용유 적당량, 고추냉이 · 소금 By iplus74|
