한국 식재료로 만든 프렌치 요리 한국 식재료로 만든 프렌치 요리 한국 식재료로 만든 프렌치 요리 요리 강국 프랑스에서 장인이라 칭송받는 스타 요리사 ‘에릭 트로숑’과 서래마을에 캐주얼 프렌치 레스토랑인 빠니스를 운영하는 요리사 ‘유미진’. 이 두 부부가 함께 한국의 식재료로 프렌치 요리를 만들었다. 파리에서 프렌치 레스토랑 세미야 Semilla와 최근에 문을 연 프레디스 Freddy’s를 운영하고 있는 프랑스 남자 By iplus74|
벽 꾸밈 아이디어 6 벽 꾸밈 아이디어 6 벽 꾸밈 아이디어 6 공간에 변화를 주고 싶다면 벽에 주목하자. 페인트를 칠하거나 벽지를 바꾸지 않아도 충분히 새로운 공간으로 탈바꿈할 수 있다. 훅, 조명, 액자 등의 아이템을 활용한 벽 꾸밈 아이디어 6. Artistic Edge 아트 프린트를 활용해 색다른 공간을 연출하고 싶다면 벽의 모서리 부분을 활용하는 By iplus74|
누군가의 취향(2) 누군가의 취향(2) 누군가의 취향(2) 갖고 있는 수많은 아이템 중에서도 유독 정이 가고 사연이 있는 물건이 있기 마련이다. 특히 꾸준히 모으고 있는 컬렉션 아이템은 그 사람의 취향과 안목을 반영하기도 한다. JTK lab 강정태 소장의 페이보릿 아이템 쓸수록 매력 있는 문구 아이템 영국에서 건축, 인테리어 회사에서 근무할 By iplus74|
누군가의 취향(1) 누군가의 취향(1) 누군가의 취향(1) 갖고 있는 수많은 아이템 중에서도 유독 정이 가고 사연이 있는 물건이 있기 마련이다. 특히 꾸준히 모으고 있는 컬렉션 아이템은 그 사람의 취향과 안목을 반영하기도 한다. 켈리타앤컴퍼니 최성희 대표의 페이보릿 아이템 다양한 종류의 실 실은 패키지 디자인을 하거나 책 작업, 태그를 만들 By iplus74|
이토록 멋진 치즈 그레이터 이토록 멋진 치즈 그레이터 이토록 멋진 치즈 그레이터 가을 식탁을 고소한 황금빛으로 물들일 각양각색의 치즈 그레이터. 1 손잡이를 돌려서 치즈를 곱게 가는 스테인리스 그레이터는 신세계몰에서 판매. 8만2천원. 2 손잡이 끝의 흰 부분을 돌리면 슬라이서의 두께 조절이 가능한 그레이터는 칸트에서 판매. 5만6천원. 3 인체공학적 설계로 그립감이 좋은 그레이터는 엘쿠이젠 온라인몰에서 By iplus74|
푸드 천국 푸드 천국 푸드 천국 지난 8월, 오픈 직후부터 화제가 된 현대백화점 판교점 식품관에서 찾은 세 개의 국내 최초 매장. 조앤더주스 덴마크 코펜하겐에서 시작해 북유럽의 스타벅스로 불리는 브랜드. 노르딕 스타일의 주스와 스칸디나비아의 신선한 커피를 판매한다. 요청에 따라 다양한 스타일의 주스를 만들어주기도 하며 호밀빵을 바삭하게 구워 아보카도와 By iplus74|
다섯 가지 드라이 커리 다섯 가지 드라이 커리 다섯 가지 드라이 커리 자작한 국물의 드라이 커리. 기본 드라이 커리를 베이스로 덮밥, 구이, 볶음 등에 두루 활용한 다섯 가지 요리를 소개한다. 병아리콩 드라이 커리를 곁들인 그릴드 치킨 병아리콩 1컵, 토막 닭 300~400g, 드라이 커리 1컵, 식용유 적당량, 이탈리아 파슬리 · 소금 · 후춧가루 조금씩 1 병아리콩은 By iplus74|
