세계의 아트 페어 세계의 아트 페어 세계의 아트 페어 요즘 떠오르고 있는 미술 시장은 해마다 열리는 아트 페어로 그 규모와 인기가 날로 커지고 있다. 그중에서도 꼭 알아두어야 할 세계적인 바젤 아트페어를 소개한다. ↑ 2014 스위스 바젤의 아트페어 전경. 건물 외부에 실험적인 대형 작품을 설치한 ‘Unimited’ 전시가 눈길을 끈다. 대부분의 By iplus74|
철 없는 딸기 철 없는 딸기 철 없는 딸기 딸기의 제철을 논하는 것이 더 이상 의미가 없어졌다. 한겨울부터 초여름까지 만날 수 있게 된 딸기 알고 먹기. 딸기의 제철이 4~5월이라는 것도 옛말. 이제는 한겨울에도 시중에서 딸기를 흔하게 만날 수 있다. 하우스 재배 기술이 발전하고 겨울에도 다량으로 생산이 가능한 국산 품종이 By iplus74|
네 가지 봄 네 가지 봄 네 가지 봄 두 곳의 꽃집에 각각 두 개씩 꽃병을 내밀었다. 꽃병과 가장 잘 어울리는 연출을 부탁했더니 전혀 다른 스타일의 네 가지 어레인지먼트가 완성됐다.↑ 흰색과 노란색의 어울림이 편안한 세라믹 꽃병 아마지오는 케흘러 제품으로 이노메싸에서 판매. 꽃병에 담은 프랑스의 봄재료 수선화, 스위트 피, 글라디올러스, By iplus74|
영국식 가구 95년의 역사를 자랑하는 영국의 명품 가구 브랜드 얼콜은 편안함과 기능, 아름다움을 모두 충족하는 가구를 만들고자 끊임없이 노력하고 있다.1 오래도록 사랑받고 있는 얼콜의 오리지널 컬렉션. 2 ‘코센자 Cosenza’ 소파와 사이드 테이블 ‘네스트 오브 테이블 Nest of tables’로 꾸민 공간. 3,7 얼콜의 By iplus74|
먹고 마시고 여행하라 먹고 마시고 여행하라 먹고 마시고 여행하라 한 장의 사진만큼이나 큰 마력을 지닌 혀끝의 기억. 여행길에서 발길을 멈추게 한 길거리 음식을 소개한다. 고등어 케밥손질한 고등어(구이용) 1/2마리, 양파 · 레몬 1/4개씩, 로메인 3장, 바게트 1/2개, 마요네즈 1과1/2큰술, 소금 · 후춧가루 · 포도씨유 조금씩.1 고등어는 소금과 후춧가루를 뿌리고 180℃로 By iplus74|
배려와 반려의 집 배려와 반려의 집 배려와 반려의 집 사람이 사는 집을 본떠 만든 개집 말고 진정으로 반려견과 공유할 수 있는 집은 어떤 모습일까? 공간을 통해 함께 소통할 때 진정한 ‘반려’의 의미가 실현된다. 1 Kitchen 2 Dog Garden 3 living room인류가 가축으로 삼은 최초의 동물은 소, 돼지가 아닌 개다. By iplus74|
잼과 청 사이, 콩포트 잼과 청 사이, 콩포트 잼과 청 사이, 콩포트 각종 과일에 물, 설탕, 향신료 등을 넣고 졸여 만드는 콩포트는 잼보다는 묽지만 덜 달고 각종 향신료가 들어가는 것이 특징이다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 과일로 만든 콩포트와 곁들여 먹기 좋은 요리 레시피를 소개한다.청포도 콩포트청포도 200g, 레몬즙 2큰술, 설탕 70g.1 냄비에 By iplus74|
찍고 또 찍고 찍고 또 찍고 찍고 또 찍고 색과 무늬를 마음대로 겹쳐 찍다보면 나만의 멋진 작품을 완성할 수 있는 실크스크린. 밑그림 그리기에 자신이 없다면 간단한 도형을 활용할 수 있으니 주저 말고 도전해보길.↑ 테이블 램프와 아로마 팩토리, 연필 트레이는 비믹스 제품.판화 기법 중 하나인 실크스크린은 원하는 그림을 스텐실로 만든 By iplus74|
맛있는 소통 맛있는 소통 맛있는 소통 한 끼를 먹더라도 즐겁게 먹을 수 있는 곳.건강한 한 끼‘잘 먹고 잘 살자’를 모토로 슈퍼푸드를 활용한 건강식을 선보이는 디쉬룸 Dishroom. 볶거나 튀기는 대신 오븐에 굽고 데치는 등의 건강한 조리법을 추구한다. 또 최소한의 소금만을 사용해 재료 본연의 맛을 해치지 않은 것이 By iplus74|
전부터 먹고 싶던 전 전부터 먹고 싶던 전 전부터 먹고 싶던 전 은근한 불로 노릇하게 부쳐 먹는 전. 반죽과 재료에 따라 개성도 맛도 다른 전. 명절에만 먹기에는 너무 맛있다. 밀가루 반죽 육류, 채소류의 경우 밀가루를 멍울 없이 푼 다음 재료를 넣고 버무리면 반죽이 부드럽게 스며들어 전을 얇게 부칠 수 있다. 해산물전은 밀가루와 By iplus74|
