메종이라 행복해요 메종이라 행복해요 메종이라 행복해요 퀼른 가구박람회에 이어 한 해를 여는 가장 큰 페어인 메종&오브제가 1월 24일부터 28일까지 열렸다. 불황 속에서 규모가 조금씩 줄어들고 있기는 하지만 세 개의 트렌드 관측소가 발표한 올해의 트렌드 전망과 이곳 노르드 빌팽에 모인 브랜드들의 건재함을 볼 수 있었던 리뷰를 전한다.을씨년스러운 By iplus74|
바다의 꽃 바다의 꽃 바다의 꽃 일반 소금보다 맛과 영양이 한층 업그레이드된 프리미엄 소금의 열기가 점점 거세지고 있다. 하지만 가격은 일반 소금의 두 배 이상! 과연 맛이나 성분이 그만큼 고급스러운지 궁금하다.‘히말라야산 소금’, ‘해양 심층수 소금’ 등 요즘 SSG 푸드마켓 청담과 고메이 494, 백화점 식품 코너에 가면 By iplus74|
대파는 대박 대파는 대박 대파는 대박 고작 무침이나 국물 요리, 라면에 곁들이기만 했던 대파를 백분 활용했다. 평범한 재료로 근사한 요리를 꾀하는 이번 달의 주인공은 대파다.한식에 두루 쓰이는 향신 채소인 대파. 국물에 넣으면 시원하면서도 달큰한 감칠맛을 낸다. 또 고기나 생선 요리에 곁들이면 누린내나 비린내를 제거하는 데 탁월하다. By iplus74|
느낌 있는 도시락 느낌 있는 도시락 느낌 있는 도시락 매일 도시락을 싼다. 끼니를 해결하기 위한 도시락이기도 하지만 이왕이면 영양과 건강까지 고려한 도시락이다. 숙취, 다이어트, 만성피로, 나트륨 배출 등 원하는 컨디션을 충족하는 똑똑한 도시락을 소개한다.● 나트륨 배출을 위한 칼륨 도시락- 도시락은 레디앙. 흰색 패브릭은 스토어앤스토리지. 겨자색 패브릭과 유리병은 월스타일.토마토소스 채소 By iplus74|
Beyond Cheese Beyond Cheese Beyond Cheese 요즘 시중에서 다양한 종류와 브랜드의 치즈를 만날 수 있다. 신선한 상태로 샐러드에 곁들이는 것은 물론 베이커리와 오븐 요리, 각종 소스에 활용가능하다. 보다 깊고 맛있게 치즈 먹는 법을 소개한다.- 책 옆의 티라이트 홀더와 체다 치즈 아래 빈티지 병은 챕터원에서 판매. 왼쪽 By iplus74|
후난의 매운맛 후난의 매운맛 후난의 매운맛 한 나라의 역사가 지켜낸 음식에는 생존의 수단을 뛰어넘어 민족성, 그리고 철학이 함축되어 있다. 다큐멘터리 PD 탁재형이 전하는 화끈할 만큼 매운 중국 후난의 요리를 소개한다.10분에 한 번꼴로 우렁찬 음악 소리가 울려 퍼지고, 커다란 화환을 멘 두 명의 경찰관이 절도 있는 동작으로 By iplus74|
낭만 플로리다 낭만 플로리다 낭만 플로리다 미국 마이애미에서 시작하는 딕시 고속도로 주변에는 골동품상과 상점이 늘어서 있다. 1950년대 모습을 간직한 이 멋진 곳을 자동차로 달리면서 즐겨보자.↑ 예전 모습을 그대로 간직한 멋스러운 신호등. 마이애미에서 출발해 미국 북부로 가려면 이 딕시(Dixie) 고속도로를 타고 웨스트 팜비치까지 직진하면 된다.미국 남부, 정확히 By iplus74|
건강한 주방을 위한 필수품 건강한 주방을 위한 필수품 건강한 주방을 위한 필수품 매일 건강한 밥상을 위해서는 엄선된 식재료도 중요하지만 조리도구와 보관용기 또한 신중히 결정해야 한다.↑ 블루밍 빌레 블랜드사의 우드 선반은 윔지에서 판매. 흰 색상의 저울과 볼은 에잇컬러스에서 판매. 라보라토리오 페자로의 흰색 접시는 무겐인터네셔널에서 판매.매일 건강한 밥상을 위해서는 엄선된 식재료도 중요하지만 조리도구와 보관용기 By iplus74|
주방 속 필수 아이템 주방 속 필수 아이템 주방 속 필수 아이템 한 끗 차의 선택에 따라 살림 솜씨가 좌우된다. 한식과 양식에 두루 활용할 수 있는 그릇 세트부터 냄비와 프라이팬까지 합리적인 가격에 디자인, 실용성, 기능성까지 만족시키는 주방용품을 소개한다.1 복고풍의 디자인이 돋보이는 쿡웨어. 가마솥 원리를 적용해 조리 시간이 단축되고 음식의 풍미를 그대로 살릴 By iplus74|
Smart Kitchen Smart Kitchen Smart Kitchen 잘하고 싶은 마음과 달리 아직은 서툴기만 한 신혼 살림. 콤팩트한 사이즈는 물론 스마트한 기능으로 주방을 보다 편리하고 쾌적하게 만드는 주방 가전은 신혼의 필수 아이템이다. 혁명이라 해도 과언이 아닐 정도로 탁월한 기능과 세련된 디자인을 지닌 베스트 혼수 주방 가전 리스트.쿠진아트 핸드 By iplus74|
