뛰어난 요리사를 위한 뛰어난 연장을 소개한다.
작지만 중요한 주방 도구
1 고기, 생선, 채소 등 식재료별로 사용할 수 있어 위생적인 도마는 조셉조셉 제품으로 홈앤키친에서 판매. 8만원. 2,3,4,5 국자, 집게, 실리콘 뒤집개, 거름망 국자, 다용도 통이 세트로 구성된 주방 도구는 옥소 제품으로 SSG 푸드마켓에서 판매. 17만원. 6 천연 목재로 만들고 앙증맞은 사이즈로 과일용으로 적당한 도마는 세이지 제품으로 칸트에서 판매. 3만3천원. 7 여러 층으로 나무를 압축해 견고하고 고무 패킹이 있어 쉽게 밀리지 않는 도마는 에피큐리언 제품으로 신세계백화점 강남점에서 판매. 7만5천2백원. 8,9 올리브나무를 손으로 깎아 만든 조리 도구는 베라르 제품으로 칸트에서 판매. 둥근 주걱 5만1천원, 스패튤러 2만7천원. 10 손질과 서빙을 원스톱으로 끝낼 수 있어 편리한 서빙 보드는 유니버셜엑스퍼트 제품으로 칸트에서 판매. 5만원. 11,12,13 편안한 그립감과 뛰어난 절삭력으로 유명한 나이프 세트는 컷코코리아에서 판매. 식도, 과도, 가위 등의 구성이 돋보이는 한국형 풀 세트로 가격 미정. 14 가장 사용 빈도가 높은 1컵, 1/2컵 단위의 스테인리스 계량컵은 자주에서 판매. 각 7천~8천원대.
