눈길을 사로잡는 이달의 맛집과 카페들.
가로수길의 골목
신사동 가로수길에 인사동의 쌈지길을 연상시키는 복합문화공간 가로골목이 오픈했다. 루프톱까지 총 6개 층으로 이뤄진 가로골목은 카페, 패션, 컬처라는 주제를 각 층마다 신선하게 담아냈으며, 22개의 다양한 브랜드가 입점해 있는 커뮤니티 몰이다. 슬로프 구조로 설계돼 아기자기한 골목을 구경하는 듯한 느낌이 특징이다. 1층에는 키트리지 프로젝트와 스페셜티 티 전문점 힛더티의 ‘슈퍼말차’가 입점해 있어 유기농 말차를 즐길 수 있다. 2층에는 도니넌스스트라반, 랭앤루, 질와이, 에르베 등의 의류 브랜드가 자리를 잡았다. 3층은 와플팝과 미니페어, 락립배, 앤스타일이 입점해 있으며, 특히 앤스타일에서는 이미지리퍼블릭과 셀레티, 레프암 스테르담 등 인기 있는 리빙 제품을 판매한다. 4층은 세라믹 브랜드 코흐와 요가 매트 브랜드 만두카, 플라워 브랜드 더피어나플라워 등의 숍이 입점했으며, 5층에서는 현재 스페인에서 온 꼬마 화가의 작품을 전시한 <레오나르도 전>이 진행 중이다. 조만간 알레아 플레이그라운드도 오픈할 예정이라고. 6층은 가로수길이 한눈에 내려다보이는 전망이 아름다운 루프톱으로 결혼식이나 이벤트 등의 대관이 가능하다.
add 서울시 강남구 도산대로13길 36 가로골목
tel 02-3442-0901
open 오전 11시~오후 9시(연중무휴)
슈퍼말차와 코코말차 분말.
유기농 슈퍼말차 티.
접시에 담은 자연
정식당 헤드 셰프로 일했던 김정호 셰프가 신사동에 레스토랑 사녹 Sanok을 새롭게 오픈했다. 사녹은 4가지 녹색을 뜻하며 산, 들, 논, 밭에서 나는 자연의 재료로 음식을 만드는 한식 비스트로다. 우리가 나고 자란 국내산 식재료를 기본으로 프렌치적인 요소를 가미한 현대적인 요리를 선보였으며, 앞으로도 다양한 나라에서 영감을 받은 것을 한식에 접목시켜 사녹만의 요리를 만들고자 한다. 지속 가능한 식재료를 사용하고자 하며 특히 야채 등의 식재료는 우리나라 산지에서 난 제철 재료를 고집한다. 소고기나 닭고기도 자연 방목해서 사료가 아닌 곡물과 볏짚을 먹여 키운 건강한 재료를 사용한다. 그래서 사녹의 한우 스테이크는 지나치게 기름지지 않으며 육질이 부드럽고 연해 담백하게 즐길 수 있다. 애피타이저로 내놓는 호박 요리는 풋호박을 저온 조리해 멜론 향이 나며 부라타 치즈와 햄, 아몬드, 청포도, 허브 등 자연적인 재료를 사용해 건강하게 즐길 수 있다. 자연적이면서 제철 식재료를 고집하는 사녹의 음식은 베지테리언도 부담 없이 즐기기 좋다. 조용하고 편안한 공간에서 와인과 함께하는 식사 시간을 계획한다면 추천한다.
add 서울시 강남구 언주로170길 36 2층
tel 010-6456-1617
open 월~토요일 오후 5시 30분~밤 12시(일요일 · 명절 휴무)
입맛을 돋워주는 호박 애피타이저.
산천 유기농 채끝과 더덕조림, 꽈리고추가 들어간 한우 스테이크.
찻집의 변신
요즘 가장 핫한 티컬렉티브 Tea Collective 본점이 청담동에 새롭게 오픈했다. 디자인 스튜디오 아트먼트뎁 Artment.dep에서 오픈한 티컬렉티브는 국내 로컬 차 농장과 협업해 건강하고 질 좋은 차를 개발, 판매하는 티 전문 브랜드다. 한층 더 넓고 쾌적해진 티컬렉티브 청담점은 티뿐만 아니라 내추럴 와인, 건강하고 가벼운 한 끼 식사로 손색없는 메뉴도 준비돼 있다. 아트먼트뎁 김미재 대표는 “티컬렉티브를 확장 이전하면서 아트먼트뎁 스튜디오와 함께할 수 있는 공간과 티를 생산하는 농장과 소통할 수 있는 공간, 본점의 역할을 할 수 있는 공간을 원했어요. 또한 티컬렉티브에서 티만 즐기는 것을 아쉬워하는 고객들의 요청이 많아 이솝과 코스 등의 브랜드와 외부 케이터링을 진행하던 것을 자체적으로 진행하게 되었어요”라고 전했다. 티컬렉티브는 한국적인 재료를 사용하고 페스토와 장을 기본으로 한 요리를 제안한다. 앞으로도 페스토와 장 위주의 음식을 개발할 계획이라고. 10월에는 브랜드와 함께하는 토크쇼와 와인 시음회도 계속해서 진행할 예정이다.
add 서울시 강남구 선릉로 152길, 33 테이블 2025빌딩 1층
tel 070-8888-2259
open 월~토요일 오전 11시~오후 10시, 일요일 오전 11시~오후 8시
지통, 티저그, 대나무 스트레이너가 들어 있는 기프트 세트.
쑥 페스토로 만든 쑥 깻잎 파스타.
서울에서 가장 오래된 빵집
서울에서 가장 오래된 빵집인 태극당이 인사동 통인가게에 매장을 오픈했다. 1924년에 설립된 통인가게는 한국에서 가장 오래된 고미술상으로 태극당의 정체성을 가장 잘 담아낼 수 있는 한옥 공간이다. 태극당은 1946년부터 74년간 3대째 이어온 빵집으로 종로 명동에서 시작해 동대문구 장충동에 자리를 잡았다. 2015년 리모델링을 거쳐 뉴트로 감성을 고스란히 살리면서 세련된 느낌으로 재탄생한 태극당은 남녀노소 전 세대를 아우르는 빵집이 되었다. 하나만 먹어도 든든한 샐러드빵, 달콤한 소가 입안을 꽉 채우는 단팥빵, 바삭하게 부서지는 진한 우유 향을 내뿜는 아이스크림 등 예전 입맛을 그대로 간직해 추억을 소환하는 빵으로 유명하다. 태극당 인사동점에서는 전통 한옥의 정취를 만끽하며 엄선된 차와 빵을 즐길 수 있는데, 그동안 큰 사랑을 받아온 빵 위주로 판매한다고 한다. 어릴 적 먹었던 빵과 분위기가 그립다면 태극당에서의 시간을 제안한다.
add 서울시 종로구 인사동길 32, 2층
tel 070-7799-3152
open 오전10시~ 오후8시
태극당의 대표 선물 세트.
라인프렌즈와 콜라보레이션한 모나카 아이스크림 패키지.
