국물이 끝내주는 맛집 5 국물이 끝내주는 맛집 5 국물이 끝내주는 맛집 5 By 메종| 추운 날씨에 온몸을 따뜻하게 녹여줄 맛집 5곳을 모았다. 이국적인 향의 깊이 있는 국물 '안남' 8시간 이상 끓여 만든 육수와 목심, 차돌을 넣어 즐기는 베트남 쌀국수. 베트남 레스토랑 안남 Annam의 도곡점은 그간 보던 베트남 레스토랑과는 분위기가 사뭇 다르다. 탁 By 메종|
성수동에서 면 성수동에서 면 성수동에서 면 By 권 아름| 어반자카파의 보컬 박용인이 성수동에 달아래, 면을 오픈했다. 자작하게 비벼 먹는 마제소바. 견장을 더한 탄탄면. 한정 판매하는 소바마끼. 청담동에 위치한 레스토랑 달아래의 세컨드 브랜드로 다양한 스타일의 면 요리를 판매한다. 메뉴는 탄탄면과 마제소바, 매생이면. 마제소바는 면 By 권 아름|
cold noodles in summer cold noodles in summer cold noodles in summer By 은정 문| 차가운 면을 살살 건져 오물거리다 보면, 어느새 여름이 지나가 있겠지. 와사비 새우 냉채를 곁들인 국수 먹다 보면 코끝이 찡해지고 눈물이 나지만 다시 또 젓가락을 집어 들게 된다. 와사비 애호가라면 자꾸 찾게 될 법한 마성의 국수다. 재료(4인분) 새우 20마리, 레몬 약간, By 은정 문|
소면을 비빈다 소면을 비빈다 소면을 비빈다 By iplus74| 파스타보다 얇아 더욱 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있는 소면. 소면을 맛있게 비벼 먹을 수 있는 다섯 가지 방법을 소개한다.두반장 돼지고기 비빔 소면소면 200g, 돼지고기 등심 100g, 마늘종 4대, 셀러리 1대, 홍고추 2개, 고기 양념(청주 1작은술, 간장 1/2작은술, 소금 · 후춧가루 조금씩), By iplus74|
싱글들의 리얼 레시피 #4 싱글들의 리얼 레시피 #4 싱글들의 리얼 레시피 #4 By iplus74| 한 끼를 먹더라도 손수 지은 맛있는 밥을 먹는 싱글 네 명의 리얼 스토리와 레시피. 마지막은 모델 휘황의 요리다.경리단길에서 레스토랑&바인 ‘빌라 더 바’를 운영하며 주방에서 활약할 정도로 자타 공인 요리 마니아인 휘황. 17살, 일본에서 모델로 데뷔하는 동시에 독립해 현재까지 혼자 생활하고 By iplus74|
