색다른 닭요리 색다른 닭요리 색다른 닭요리 By 은정 문| 복날이 다가오니 닭 한 마리로 몸보신 좀 해야겠다. 3인의 미식가에게 닭을 색다르게 즐기는 비법 레시피는 무엇인지 물었다. RECIPE by 이현승 아까H 셰프 폴로 카르피오네 친한 이탈리아 친구의 레시피다. 카르피오네는 이탈리아 전역에서 만들어 먹는 닭 요리로 생선이나 채소 요리에도 많이 이용된다. 이탈리아식 By 은정 문|
토마토 맛있게 먹는 법 토마토 맛있게 먹는 법 토마토 맛있게 먹는 법 By 은정 문| 대저토마토, 쿠마토, 단마토…. 수많은 종류를 자랑하는 토마토는 이 여름 절대 놓치지 말아야 할 매력적인 식재료다. 미식가 3인이 자신이 아끼는 토마토 레시피를 기꺼이 공개했다. 치즈로 속을 채운 방울토마토 RECIPE by 유나리 ㅁㅅㅂ 셰프 치즈로 By 은정 문|
