미트볼 요리

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부드러운 식감에 고소한 육즙을 가득 담은 미트볼. 이토록 맛있는 미트볼 요리법과 미리 만들어 두었다가 두고두고 활용하기 좋은 일품 요리 네 가지를 소개한다. 미트볼 고기 반죽(다진 쇠고기 · 다진 돼지고기 250g씩, 다진 마늘 · 다진 허브(타임, 바질 등) 1큰술씩, 달걀 1개,