문은정 라이프스타일 에디터 ‘채소로 술술’ 문은정 라이프스타일 에디터 ‘채소로 술술’ 문은정 라이프스타일 에디터 ‘채소로 술술’ By 은정 문| 지난달 취재차 들른 해방촌 ‘소식’에서 사찰 음식에 술 먹는 재미를 알았다. 알딸딸하니 기분은 좋은데 건강해지는 기분이랄까. 덕택에 매일 밤 홈 바에 앉아 채소 안주를 씹으며 술잔을 기울였다. 깊게 빠져서는 아침도 점심도 되도록 채소를 먹었다. 비욘드 미트로 만든 버거 By 은정 문|