스태프 밀 스태프 밀 스태프 밀 By iplus74| 날고 긴다는 요리사들은 식사 시간에 무얼 먹을까? 점심과 저녁 영업 전, 하루 두 차례 레스토랑의 모든 스태프가 함께 먹는 ‘스태프 밀’이 궁금하다. 자투리 재료로 짧은 시간에 만들지만 실제 메뉴로 올려도 손색이 없는 유명 레스토랑 6곳의 스태프 밀을 소개한다.일식집 하카타 셉템버 키조개와 장어를 By iplus74|
제주도로 간 요리사들 제주도로 간 요리사들 제주도로 간 요리사들 By iplus74| 서울을 터전 삼아 일하던 두 명의 요리사가 제주로 내려갔다. 그리고 애월읍 유수암리라는 작은 마을에 나란히 일식당과 이탤리언 레스토랑을 열었다.제주 한담해안 산책로에 선 요리사 김승민과 강길수 <마스터 셰프 코리아 시즌 1>의 우승자로 알려진 김승민. 실은 서울 유수의 레스토랑에서 실력파 요리사로 이름을 떨쳤던 By iplus74|
셰프의 제주 요리 셰프의 제주 요리 셰프의 제주 요리 By iplus74| 일식 셰프 김승민과 이탤리언 셰프 강길수에게 똑같은 재료가 주어졌다. 바닷물고기 눈볼대와 넓적한 부채 모양의 부채새우 그리고 제주도산 삼겹살까지. 제주도에서 나고 자란 식재료로 만든 셰프의 제주 요리를 소개한다. 제주의 맛과 색을 담은 셰프의 제주 요리 6가지생삼겹살 커틀릿을 담은 법랑 접시와 청록색 법랑 By iplus74|
궁극의 패스트푸드#7 더 감자 궁극의 패스트푸드#7 더 감자 궁극의 패스트푸드#7 더 감자 By iplus74| 패스트푸드가 요리로 다시 태어났다. 엄선된 식재료와 건강한 조리법을 사용해 영양마저 풍부한 요즘의 패스트푸드로 한 끼 식사를 품격 있게 즐겨보시라.더 감자자칫 모르고 지나치기 쉬운 동교동 길가에 위치한 더 감자 The GamJa는 작고 인적이 드물어 보이지만 이미 홍대 아티스트와 푸드 스타일리스트들 사이에서 By iplus74|
궁극의 패스트푸드#6 파니스 궁극의 패스트푸드#6 파니스 궁극의 패스트푸드#6 파니스 By iplus74| 패스트푸드가 요리로 다시 태어났다. 엄선된 식재료와 건강한 조리법을 사용해 영양마저 풍부한 요즘의 패스트푸드로 한 끼 식사를 품격 있게 즐겨보시라.파니스프랑스의 요리 학교 에꼴 페랑디와 르꼬르동 블루에서 프랑스 정통 요리를 공부한 오너 셰프가 선보이는 지중해풍 건강 샌드위치 전문점 파니스 Panisse. 매일 아침 By iplus74|
PERFECT KITCHEN SHOP_다다 PERFECT KITCHEN SHOP_다다 PERFECT KITCHEN SHOP_다다 By iplus74| 신혼 주방을 위한 가구부터 그릇, 냄비, 패브릭까지 안목 높은 신혼부부의 취향을 저격할, 숍 25곳을 소개한다.주방 전면을 문으로 닫을 수 있는 티발리. 다다이탈리아 명품 가구 브랜드 몰테니앤씨 그룹의 최고급 주방 가구 다다. 단순하고 우아한 외관에 혁신적인 기술을 집약시켰다. 또 200여 개가 By iplus74|
PERFECT KITCHEN SHOP_한샘 키친바흐 PERFECT KITCHEN SHOP_한샘 키친바흐 PERFECT KITCHEN SHOP_한샘 키친바흐 By iplus74| 신혼 주방을 위한 가구부터 그릇, 냄비, 패브릭까지 안목 높은 신혼부부의 취향을 저격할, 숍 25곳을 소개한다.아일랜드 식탁과 좌식 마루를 결합한 모델명 키친바흐7 601 햅틱오크. 한샘 키친바흐 한샘의 디자인 철학과 노하우를 집약한 주방 가구 브랜드, 한샘 키친바흐. 아일랜드 식탁에 좌식을 할 수 있는 By iplus74|
PERFECT KITCHEN SHOP_한국도자기 특판점 PERFECT KITCHEN SHOP_한국도자기 특판점 PERFECT KITCHEN SHOP_한국도자기 특판점 By iplus74| 신혼 주방을 위한 가구부터 그릇, 냄비, 패브릭까지 안목 높은 신혼부부의 취향을 저격할, 숍 25곳을 소개한다.한국도자기 특판점의 외관과 매장 내부.한국도자기 특판점 올해 5월에 리뉴얼한 연희동의 한국도자기 특판점. 전국 한국도자기 매장 중 규모가 가장 크며 매일 공장에서 제품이 입고되어 매장 지하의 자체 By iplus74|
PERFECT KITCHEN SHOP_호쿠샵 PERFECT KITCHEN SHOP_호쿠샵 PERFECT KITCHEN SHOP_호쿠샵 By iplus74| 신혼 주방을 위한 가구부터 그릇, 냄비, 패브릭까지 안목 높은 신혼부부의 취향을 저격할, 숍 25곳을 소개한다.호쿠샵의 매장 내부. 호쿠샵 아기자기한 소품 잡화점인 호쿠샵은 호시노앤쿠키스에서 운영하는 오프라인숍. 일본의 유명한 아이자와 공방의 주전자와 실용적인 주방 용품을 생산하는 혼마 제작소의 티 세트 등 주로 일본에서 공수한 By iplus74|
PERFECT KITCHEN SHOP_조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리 PERFECT KITCHEN SHOP_조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리 PERFECT KITCHEN SHOP_조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리 By iplus74| 신혼 주방을 위한 가구부터 그릇, 냄비, 패브릭까지 안목 높은 신혼부부의 취향을 저격할, 숍 25곳을 소개한다.한식기 구입은 물론 감각적인 테이블 세팅을 엿볼 수 있다.조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리도예를 중심으로 회화, 목공예, 금속, 아트 퍼니처 등 현대미술 작품을 전시하는 조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리. 이능호, 허명욱, By iplus74|
