나만 알고 싶은 빵집 나만 알고 싶은 빵집 나만 알고 싶은 빵집 By 이 호준| 당당히 밥보다 빵이라고 외칠 수 있는 빵 덕후를 위해 준비했다. 친구에게도 알려주고 싶지 않을 만큼 맛 좋은 빵을 선보이는 베이커리 세 곳을 소개한다. @rustbakery 러스트 베이커리 공장과 철공소로 가득한 문래동에 어느 순간부터 맛있는 빵 냄새가 풍기기 시작했다. 폐공장을 By 이 호준|
이런 커피 어때? 이런 커피 어때? 이런 커피 어때? By 윤 다해| 매일 마시는 커피. 좀 더 특별한 메뉴로 색다르게 즐겨보는건 어떨까. 요즘 유행하는 달고나 커피 레시피와 이색적인 커피를 소개한다. 요즘 대세, 달고나 커피 400번을 저어 만들어야 한다는 달달한 달고나 커피. 힘든 만큼 남다른 커피 맛을 자랑해 팔과 맞바꾼 커피라 불린다. By 윤 다해|
Green Cafe Green Cafe Green Cafe By 원 지은| 마치 식물원에 들어온 듯 상쾌함을 주는 식물 카페 세 곳을 소개한다. 경기도 양주, 오랑주리 경기도 양주에 위치한 식물원 카페 오랑주리는 대형 온실에 들어온 듯 착각을 불러 일으킬 만큼 압도적인 규모를 자랑한다. 양주 마장호수 근처에 자리하고 있어 접근성 또한 By 원 지은|
EDITOR’S VOICE 모카포트의 재발견 EDITOR’S VOICE 모카포트의 재발견 EDITOR’S VOICE 모카포트의 재발견 By 은정 문| 그간 모카포트에 대한 편견을 갖고 있었다. 높은 압력으로 커피를 추출하는 에스프레소 머신에 비해 맛이 떨어질 거라는 비루한 편견 말이다. 알레시의 뉴 모카 ⒸMatteo Imbriani 참고로 에스프레소 머신의 압력은 9bar 이상, 모카포트는 1~4bar다(가장 높은 압력을 갖고 By 은정 문|
정식 카페 정식 카페 정식 카페 By 서윤 강| 이태원 and& 다이닝과 성수동 밀도1호점을 디자인한 엔알디자인팩토리가 작업한 정식카페가 논현동에 오픈했다. 낮에는 카페, 밤에는 와인바로 운영되고 있는 정식카페는 시간과 공간에 구애 받지 않고 언제라도 자유롭게 와인과 커피를 즐길 수 있으며, 수준 높은 브런치와 베이커리도 맛볼 수 있다. 또한 By 서윤 강|
서울에 온 블루보틀 서울에 온 블루보틀 서울에 온 블루보틀 By 신 진수| 소문만으로도 기대를 모았던 블루보틀이 서울에 문을 열었다. 로스터리와 카페를 한 건물에서 즐길 수 있는 블루보틀 서울 1호점은 커피에 별다른 관심이 없는 이들도 찾아갈 만큼 공간과 커피 맛, 자체 프로그램으로 탄탄한 준비를 마쳤다. 군더더기 없는 마감으로 공간을 간결하게 비워 By 신 진수|
커피와 술이 있는 갤러리 커피와 술이 있는 갤러리 커피와 술이 있는 갤러리 By 서윤 강| 존재하지 않는, 무한대, 수량 없음, 대답 없음 등 여러 의미가 담긴 엔에이 n/a(nslasha)는 사진가 오진혁과 박진우가 만든 갤러리이자 카페다. 처음에는 간단한 작업실로 만들려 했던 것이 작업실과 카페, 갤러리로 활용할 수 있는 복합적인 공간으로 탈바꿈한 것. 매달 작가를 선정해 By 서윤 강|
맛과 멋이 있는 곳 맛과 멋이 있는 곳 맛과 멋이 있는 곳 By 서윤 강| 스튜디오언라벨은 로우 클래식 명동 플래그십 스토어, 앤더슨벨 플래그십 스토어, 레어마켓, 스티브제이앤요니피의 프레젠테이션 등을 연출하며 예술과 디자인을 넘나드는 독특한 공간과 오브제를 연출한 인테리어 기반의 크리에이티브 그룹이다. 최근 오픈한 와이엔(yyyynnn)은 이들이 직접 기획하고 운영하는 곳으로, 그간 스튜디오언라벨이 제작한 가구와 오브제 By 서윤 강|
영국 내셔널 갤러리가 명동에 영국 내셔널 갤러리가 명동에 영국 내셔널 갤러리가 명동에 By 은정 문| 여유롭게 커피 한잔 즐기며 대가들의 작품을 감상할 수 있다면 얼마나 좋을까. 최근 명동 L7 호텔에 오픈한 딜리셔스아트는 바로 그런 곳이다. 매년 약 550만 명의 관람객이 줄지어 찾는 영국 내셔널 갤러리와 정식 라이선스 계약을 맺어 16~17세기 네덜란드 꽃 정물화 By 은정 문|
Blooming Café 7 Blooming Café 7 Blooming Café 7 By 서윤 강| 봄기운이 만연한 요즘, 꽃향기가 물씬한 전국 구석구석의 플라워 카페를 찾아보았다. 01 더피올라 동대문 성곽 공원에서 피크닉을 즐긴 후 흥인지문을 거쳐 DDP를 잠시 들렀다가 목이 마를 때쯤 더피올라 THE PIOLA에서 휴식을 취해보자. 들어가자마자 여기저기 피어있는 꽃과 식물들이 싱그럽게 반겨준다. 이곳의 인기 메뉴는 일명 ‘딸기 에디션’. 딸기 토스트, 딸기 라떼, 딸기 요거트, 딸기 By 서윤 강|
