The Organic Man The Organic Man The Organic Man By 은정 문| 좋아하는 일을 업으로 삼으며 균형 잡힌 일상을 꾸려가는 조슈아 카이저 대표의 삶을 엿보았다. 잠시 차를 홀짝이며 이처럼 나이 들고 싶다는 생각을 했다. 태국 치앙마이의 고산지대에 위치한 루비우롱 원산지 차밭에서의 조슈아 대표. 나이 든 자신의 모습을 By 은정 문|
MODERN TEATIME MODERN TEATIME MODERN TEATIME By 은정 문| 현대적으로 풀어낸 전통적인 티 푸드와 향긋한 홍차 한잔. 영원히 잡아두고 싶은 그 아늑한 시간. 푸딩처럼 굳힌 허니 진저 젤리와 기하학적인 모양을 살려 디자인한 레몬 양귀비씨 케이크. 케이크&젤리 Cake&Jelly 애프터눈 티와 함께 곁들이는 트레이는 총 3단으로 이뤄진다. 1단은 By 은정 문|
