궁극의 패스트푸드#2 오케이 버거 플러스 궁극의 패스트푸드#2 오케이 버거 플러스 궁극의 패스트푸드#2 오케이 버거 플러스 패스트푸드가 요리로 다시 태어났다. 엄선된 식재료와 건강한 조리법을 사용해 영양마저 풍부한 요즘의 패스트푸드로 한 끼 식사를 품격 있게 즐겨보시라.오케이 버거 플러스 여의도의 버거 맛집인 오케이 버거가 종로구 관철동에 등장했다. 스스무 요나구 셰프와 푸드 아티스트 오정미가 운영하는 이곳은 매일 직접 구운 By iplus74|
궁극의 패스트푸드#1 브루클린 버거 궁극의 패스트푸드#1 브루클린 버거 궁극의 패스트푸드#1 브루클린 버거 패스트푸드가 요리로 다시 태어났다. 엄선된 식재료와건강한 조리법을 사용해 영양마저 풍부한 요즘의 패스트푸드로 한 끼 식사를 품격 있게 즐겨보시라.브루클린 버거 더 조인트 신사점 서래마을 본점과 삼성점, 고메이 494점에서의 인기에 힘입어 최근에 신사점을 오픈한 브루클린 버거 더 조인트. 뉴욕의 캐주얼한 다이닝 바를 By iplus74|
시간 여행자 그녀 시간 여행자 그녀 시간 여행자 그녀 빈티지 작가 류은영은 빈티지 가방에 파리와 뉴욕 등지의 벼룩시장과 경매 등을 통해 찾아낸 장식을 더해 새로운 스타일의 가방을 만든다. 그녀의 작품을 보고 있으면 과거를 빌려 보다 찬란한 오늘이 있음을 다시금 깨닫게 된다. 빈티지를 사랑하는 류은영 작가가 과거와 현재를 넘나들며 세상과 By iplus74|
Swedish Feast Swedish Feast Swedish Feast 이케아 광명점에서 열리는 스웨덴식 미식 축제 크래이피쉬 파티를 소개한다. 이케아 코리아가 스웨덴식 미식의 향연에 초대한다. 오는 8월 13일 오후 6시부터 8시까지 이케아 광명점 2층 레스토랑에서 스웨덴의 전통 행사인 크래이피쉬 Crayfish 파티를 개최하는 것. 크래이피쉬 파티란 스웨덴 등 북유럽 국가에서 진행하는 8월의 By iplus74|
미각을 넘어선 특별한 경험 미각을 넘어선 특별한 경험 미각을 넘어선 특별한 경험 돔 페리뇽이 정식당 임정식 셰프와 손잡고 마련한 특별한 페어링 이벤트. 세계적인 샴페인 브랜드 돔 페리뇽이 ‘돔 페리뇽 빈티지 2005’를 국내에 출시하며 특별한 이벤트를 기획했다. ‘2015 아시아 베스트 레스토랑 50’에서 10위로 선정되어 세계적으로 인정받은 ‘정식당’의 임정식 셰프와 협업을 도모한 것이다. 지금 정식당에서 By iplus74|
완벽한 그릴 완벽한 그릴 완벽한 그릴 야외 활동의 계절을 맞아 바비큐와 샌드위치, 샐러드 등과 환상적인 궁합을 이루는 야채 맛있게 굽는 법.1 주키니 1cm의 도톰한 두께로 썰어 굽는다. 소금과 후춧가루로 밑간해서 구울 수도 있지만 밑간 없이 굽고 생강 드레싱(다진 생강 · 레몬즙 1작은술씩 + 올리브유 3큰술 + By iplus74|
말아 먹는 아침 말아 먹는 아침 말아 먹는 아침 눈썹 휘날리게 바쁜 아침, 식사를 포기한 공복의 출근족에게 권한다. 한결 건강해진 시판 시리얼과 전날 밤에 미리 손질해놓은 갖은 재료를 말아 후루룩 먹는 한 그릇이다. 아침 식사의 필요성은 잘 알 터. 그중 탄수화물 섭취가 중요한데 이는 아침에 먹는 적당량의 탄수화물이 잠에서 덜 By iplus74|
커트러리 행진곡 커트러리 행진곡 커트러리 행진곡 한 끗 차이로 주방의 분위기를 달리해 그릇만큼이나 중요한 커트러리를 소개한다.양식을 위한 커트러리 1,8 나무 손잡이의 포크와 나이프는 스페인의 아르코스 제품으로 우먼스랩 온라인 쇼핑몰에서 판매. 각각 1만8천원. 2 군더더기 없는 디자인의 디저트용 포크는 소리야나기 제품으로 칸트에서 판매. 1만원. 3 무광 스테인리스 By iplus74|
그 이름 권숙수 그 이름 권숙수 그 이름 권숙수 진귀한 제철 재료로 만든 한식을 선보이는 한식 다이닝 레스토랑 권숙수.권우중 셰프가 한식 다이닝 레스토랑 권숙수로 돌아왔다. 봉화에서 이틀에 한 번 배송 받는 은어, 농가에서 직접 수급하는 하얀 민들레 등 제철의 진귀한 재료를 사용한 한식을 선보이며 슬로푸드의 가치를 되새기는 것이 모토인 By iplus74|
다른 버터 다른 버터 다른 버터 무염 버터에 허브, 와인, 견과류 등을 넣은 콤파운드 버터. 빵이나 크래커는 물론 갓 구운 스테이크에 곁들이면 웬만한 소스 못지않은 풍미를 더한다. 버터인 듯 버터 아닌 콤파운드 버터를 소개한다. 시나몬 바닐라 버터 버터 220g, 설탕 4작은술, 시나몬 파우더 2작은술, 바닐라 엑스트랙트 1/2작은술 By iplus74|
