미각을 넘어선 특별한 경험 미각을 넘어선 특별한 경험 미각을 넘어선 특별한 경험 By iplus74| 돔 페리뇽이 정식당 임정식 셰프와 손잡고 마련한 특별한 페어링 이벤트. 세계적인 샴페인 브랜드 돔 페리뇽이 ‘돔 페리뇽 빈티지 2005’를 국내에 출시하며 특별한 이벤트를 기획했다. ‘2015 아시아 베스트 레스토랑 50’에서 10위로 선정되어 세계적으로 인정받은 ‘정식당’의 임정식 셰프와 협업을 도모한 것이다. 지금 정식당에서 By iplus74|
Swedish Feast Swedish Feast Swedish Feast By iplus74| 이케아 광명점에서 열리는 스웨덴식 미식 축제 크래이피쉬 파티를 소개한다. 이케아 코리아가 스웨덴식 미식의 향연에 초대한다. 오는 8월 13일 오후 6시부터 8시까지 이케아 광명점 2층 레스토랑에서 스웨덴의 전통 행사인 크래이피쉬 Crayfish 파티를 개최하는 것. 크래이피쉬 파티란 스웨덴 등 북유럽 국가에서 진행하는 8월의 By iplus74|
완벽한 그릴 완벽한 그릴 완벽한 그릴 By iplus74| 야외 활동의 계절을 맞아 바비큐와 샌드위치, 샐러드 등과 환상적인 궁합을 이루는 야채 맛있게 굽는 법.1 주키니 1cm의 도톰한 두께로 썰어 굽는다. 소금과 후춧가루로 밑간해서 구울 수도 있지만 밑간 없이 굽고 생강 드레싱(다진 생강 · 레몬즙 1작은술씩 + 올리브유 3큰술 + By iplus74|
이토록 소중한 그릇 이토록 소중한 그릇 이토록 소중한 그릇 By 고은 최| 하나하나 고심해서 고른 어여쁜 그릇을 식탁에서만 봐야 한다면 아쉽지 않을까? 사용하지 않을 때도 나만의 식기 컬렉션을 감상할 수 있는 식기장이 꼭 필요하다. 따뜻한 나무의 질감이 느껴지는 그릇장은 빈티지한 스타일의 인테리어에 제격. 과감한 색상으로 도장했거나 화려한 장식이 있는 제품은 집 안에 포인트를 By 고은 최|
20세기 탁자 20세기 탁자 20세기 탁자 By 고은 최| 20세기 디자인의 상징과도 같았던 의자 대신 테이블에 주목한 전시 . 매년 여름이면 프랑스 남서부 지방에 있는 부아부셰 성에서는 디자인 건축 워크숍 ‘도멘 드 부아부셰 Domaine de Boisbuchet’가 열린다. 전 세계에서 명성을 얻은 디자이너들이 수업을 지도하는데, 올해는 한국의 텍스타일 디자이너 장응복이 참여해 By 고은 최|
식탁 위의 우주 식탁 위의 우주 식탁 위의 우주 By 명주 박| 일본의 금속 생활용품 브랜드 후타가미의 황동 냄비 받침 시리즈를 소개한다. 후타가미 Futagami는100년의 역사를 지닌 일본의 금속 생활용품 브랜드. 달, 태양, 별을 모티프로 한 황동 냄비 받침 시리즈는 르네상스의 화려함을 여실히 보여준다. 전통과 모던함이 조화를 이룬 아이템으로 특별한 식탁 분위기를 연출기에 충분하다. 문의 By 명주 박|
SIMPLE MATCH SIMPLE MATCH SIMPLE MATCH By 신 진수| 심플하고 간결한 것을 좋아하는 두 사람이 만나 부부가 됐다. 단순하면서도 심심하지 않은 공간을 원했던 부부의 바람으로 완성된 둘만의 보금자리.마크 로스코의 그림을 건 북유럽 스타일의 다이닝 공간. 윤호섭, 유혜림 씨 부부의 집 인테리어 공사는 윤호섭 씨의 부모님으로부터 시작됐다. 같은 건물 아래층에 사시는 By 신 진수|
공장동 807작전 공장동 807작전 공장동 807작전 By 고은 최| 각기 다른 소재를 다루는 공예작가 4인이 모인 프로젝트 그룹 공장동 807을 만났다.왼쪽부터 김경원, 최기, 최지영, 김혜림 작가. ‘공장동 807 작전’-공예개발 5개년 계획이라는 이름이 독특하다. 금속을 다루는 김경원, 도자를 전공한 김혜림, 목공예를 하는 최기, 섬유 작업을 하는 최지영이 모인 프로젝트 그룹이다. By 고은 최|
말아 먹는 아침 말아 먹는 아침 말아 먹는 아침 By iplus74| 눈썹 휘날리게 바쁜 아침, 식사를 포기한 공복의 출근족에게 권한다. 한결 건강해진 시판 시리얼과 전날 밤에 미리 손질해놓은 갖은 재료를 말아 후루룩 먹는 한 그릇이다. 아침 식사의 필요성은 잘 알 터. 그중 탄수화물 섭취가 중요한데 이는 아침에 먹는 적당량의 탄수화물이 잠에서 덜 By iplus74|
커트러리 행진곡 커트러리 행진곡 커트러리 행진곡 By iplus74| 한 끗 차이로 주방의 분위기를 달리해 그릇만큼이나 중요한 커트러리를 소개한다.양식을 위한 커트러리 1,8 나무 손잡이의 포크와 나이프는 스페인의 아르코스 제품으로 우먼스랩 온라인 쇼핑몰에서 판매. 각각 1만8천원. 2 군더더기 없는 디자인의 디저트용 포크는 소리야나기 제품으로 칸트에서 판매. 1만원. 3 무광 스테인리스 By iplus74|
